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食堂承包
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为什么食堂承包要选择旺尔福?

  • 大型食堂
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  • 餐厅专业设计
    餐厅专业设计
  • 厨房厨师服务现场
    厨房厨师服务现场
  • 旺尔福8大食堂承包服务优势,为您回答8个理由!

    一、食品安全
           旺尔福以“HACCP”体系为食品检验指导标准,以食品安全为先导,制定了食品卫生安全程序,提高食品安全管理。严格遵守《食品卫生法》,不采购不食用无证食品或过期食品。

    二、管理优势
           严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康 公司全面实行“8S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001品质保证模式的建立和推行,运作程序的规范化及生产工序的标准化。

    三、成本优势
            拥有自产自销的后勤基地,结合大规模集团采购、完善的成本控制,味美价更平, 每天近15万人就餐,所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统采,对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的绝对优势。另外,加工过程控制严格,人员的统一培训管理,自产自销的后勤基地,使得旺尔福公司在规范的管理下减少浪费,降低损耗,达到成本降低,实现企业与客户的双赢,让膳食味美价更平,物超所值。

    四、品种花样
           我司选择自由选餐的模式经营,每餐提供8—10道菜肴,员工可以自由选择自己喜欢的菜肴,针对不同区域,不同风俗,不同饮食习惯的客户,采取差异化操作,不断推出新的服务项目,另外还有粉面窗口,客餐或点菜窗口,定期轮换厨师,口味新鲜十足,打造不同凡响的餐饮体验,努力满足客户需求,是旺尔福人永恒德追求!

    五、人才优势
            高素质的专业队伍,结合完善的管理体系,提供全方位的团膳服务。人才是企业发展之基础,旺尔福公司在十一年的积累中,建立和储备了一支高素质的专业队伍,旺尔福公司的管理团队来自酒店服务行业或企业管理团队,业务能力强。所有厨师经过专业培训上岗,并分批送到酒楼学习,培养了一批技术一流,思想上进的厨师团队,所有工作人员持证上岗。

    六、服务优势
          旺尔福教育员工,尊重领导,尊重员工,诚恳待人,礼貌服务,设立专门的客服中心,定点服务,以顾客满意为第一服务准则。旺尔福公司已成立了客服中心,定期对正在经营的顾客做回访,参加客户的伙食例会,并结合饭堂情况,设立定点客户投诉服务中心,及时了解客户的意见和建议,以顾客满意为第一服务准则,第一时间改进,完善自身,给客户最贴心的服务。

    七、科学营养
          专业厨师烹饪、营养专家打理,确保食品的美味、可口、营养丰富。专业的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式,定期更新菜谱,由资深专业的餐饮管理专家亲自烹饪,不仅确保食品美味、可口、更加注重营养,改变人们传统饮食观念。

    八、权威品牌
          细水长流、薄利多销的经营理念。以客户需求为导向,以创新求发展,秉持诚信内涵与务实作风,逐步完善提升自身的管理体系及服务水平,致力于“为一流的企业提供一流的服务”,在客户心中留下良好的口碑,打造了旺尔福在团膳行业中的权威品牌。到目前为止已承包100多家大中型企业、上市公司和高校,就餐人数达15万余人,全国有14家分公司,年营业额超3亿多元,综合实力在本行业中处于领先地位,是真正一流的团膳服务企业。
          我们期望能与贵公司长期合作,贡献我单位的核心竞争力,降低经营成本,把主要的资源用于购买原材料,为贵公司贡献一个干净、卫生、安全、实惠、美味的就餐环境。